HORECA® i ENOEXPO®

Integralną częścią ENOEXPO® są dwa konkursy winiarskie o Medal ENOEXPO®: Międzynarodowy Konkurs Winiarski oraz Konkurs Polskich Win i Cydrów. Konkursy odbywają się na miesiąc przed targami i mogą w nich uczestniczyć producenci oraz importerzy, niezależnie od udziału w Targach ENOEXPO®. Medal ENOEXPO® jest prestiżowym znakiem jakości, świadczącym o wyjątkowych walorach alkoholi i pomagającym im odnieść komercyjny sukces.

Jednym z najważniejszych wydarzeń towarzyszących targom HORECA® jest Bocuse d’Or Poland – prestiżowy konkurs kulinarny będący polską selekcją do najsłynniejszego konkursu gastronomicznego świata, Bocuse d’Or. Wydarzenie odbywa się w EXPO Kraków co dwa lata i przyciąga najlepszych szefów kuchni, ekspertów branży gastronomicznej oraz międzynarodowe autorytety kulinarne. Konkurs stanowi wyjątkową platformę promocji najwyższych standardów kulinarnych, nowoczesnych technik gotowania oraz talentów polskiej gastronomii.

Profesjonalne wyposażenie gastronomii dla restauracji, hoteli, kawiarni, cateringu i cukierni:

• urządzenia gastronomiczne i chłodnicze,
• piece konwekcyjno-parowe, grille, frytownice i kuchnie gastronomiczne,
• ekspresy do kawy, wyposażenie kawiarni i barów,
• meble gastronomiczne ze stali nierdzewnej,
• akcesoria kuchenne i sprzęt dla szefów kuchni,
• żywność dla gastronomii i sektora HoReCa,
• produkty premium, convenience i żywność ekologiczna,
• napoje, kawa, herbata i produkty dla branży café,
• systemy POS i technologie dla restauracji,
• opakowania gastronomiczne i rozwiązania eco,
• wyposażenie cateringu i food trucków.

Strefa dla branży cukierniczej, piekarniczej i lodziarskiej:

• maszyny cukiernicze i piekarnicze,
• urządzenia dla lodziarni,
• dekoracje cukiernicze i opakowania,
• słodycze, lody i produkty premium,
• wyposażenie pracowni cukierniczych,
• chłodnictwo dla cukiernictwa i gastronomii.

ENOEXPO® to międzynarodowe targi winiarskie skierowane do branży HoReCa, importerów, dystrybutorów, sommelierów i producentów win. Podczas targów prezentowane są wina z całego świata oraz regionalne produkty premium:

• wina czerwone, białe, musujące i naturalne,
• alkohole premium dla gastronomii i hoteli,
• wyposażenie dla winnic i wine barów,
• akcesoria sommelierskie,
• degustacje win i szkolenia dla branży winiarskiej,
• rozwiązania dla importerów i dystrybutorów win.

Integralną częścią targów ENOEXPO® są prestiżowe konkursy winiarskie o Medal ENOEXPO® – Międzynarodowy Konkurs Winiarski oraz Konkurs Polskich Win i Cydrów. Konkursy skierowane są do producentów, importerów i dystrybutorów win oraz alkoholi premium z Polski i zagranicy.

Oceniane przez ekspertów i sommelierów wina oraz cydry walczą o wyróżnienia będące symbolem jakości i rekomendacją dla branży HoReCa. Medal ENOEXPO® wspiera promocję produktów premium i buduje rozpoznawalność marek na rynku gastronomicznym, hotelarskim i winiarskim.